to wyjątkowo polaryzujący ton. Ludzie albo to nie lubią, albo to lubią. Wykorzystałem jednak ten pierwszy z odrobiną „praktyki”, ostatecznie byłem wielkim fanem. Należy pamiętać, że dostępne jest wiele rodzajów whisky, więc jest to tylko sytuacja odkrycia tego, która jest dla Ciebie najlepsza.
Zabawny fakt: jedyną różnicą między „whisky”, a „whisky” jest to, że rzeczy wykonane w Szkocji* – jak w szkockiej – mogą pozostawić „E”. Powiedziano mi prostą metodę, o której należy pamiętać, że szkoccy są równie dobrze gorączkowe picie, aby dodać „E”. Lub również wredne. żartuję.
Szkocja jest oczywiście miejscem, w którym powstała whisky. Istnieje 6 głównych obszarów, z których pochodzi Scotch, każdy z własnymi cechami. Jednak o wiele więcej o tym za minutę.
*Istnieją inne kraje, takie jak Kanada, Japonia, a także Australia, które również oznaczają „whisky”. Przyczyna różnicy w pisowni jest niejasna.
Jak dostać się do wsi (e) y
Nigdy nie lubiłem dorastania whisky (lub whisky). Wypiłbym Jacka Danielsa, a także cola, jednak cały cukier ukrył smak.
Chodzi o to, że nie musisz pić go bezpośrednio, aby zachwycić whisky. Dostępne są wyjątkowe napoje mieszane, które naprawdę podkreślają smak, nie będąc równie przytłaczającym.
Wielki staroświecki lub Manhattan modyfikuje wiele umysłów ludzi.
Jeśli chodzi o picie schludnych napojów, zacząłem od Cognac. Jego słodycz, a także bogaty smak, alkohol płoną.
Pamiętaj, aby początkowo popijać niewielkie kwoty. Te napoje są tak pełne smaku, że nie wymaga wiele, aby ich spróbować. W rzeczywistości nasza kolega Kim-Marie z Kimbalikes.com nie może dużo pić, więc zamawia whisky, a także popija ją bardzo powoli. Zapewnia jej poczucie przyłączenia się do wszystkich bez niekorzystnych efektów.
Ale teraz za ogromne pytanie: która whisky jest dla Ciebie?
Zorganizowałem 6 regionów Szkocji przy zakupie podejścia, więc jeśli dopiero zaczynasz w świecie whisky, zacznij od góry.
Na dole rozmawiałem o whisky z innych części świata, więc przewijaj!
Regiony szkockie, a także moje rekomendacje
Niziny
Miękkie, kwiatowe whisky, łatwe do picia-duża różnorodność szkockich na poziomie podstawowym. Whisky z tego regionu ma tendencję do nie mieć tego torfowego dymu, do którego może być trudny do wykorzystania.
Glenkinchie i William Grant są świetnymi przykładami tego stylu.
Highlands
Największy region, a także najszersza różnorodność smaków. Spodziewaj się wszystkiego, od torfowiska, po gładką słodycz.
Bezpieczne zakłady są Oban dla czystego, wspaniałego smaku lub Glenmorangie (wymawiane „Glen-More-An-Jee”), aby uzyskać bardziej dymne wykończenie.
Speyside
Często trochę torfu, a także znacznie więcej ugryzienia niż pierwsze dwa, Szkocka Speyside to raczej trudny napój.
Glenfiddick jest szybko najważniejszym szkocką Speyside, jednak ze znacznie większą liczbą gorzelni niż jakakolwiek inna część kraju masz wiele możliwości wyboru. Glenlivet jest również jednym z wielkich graczy tutaj.
Wyspy
Północne Hebrydy są dobrze zrozumiane ze swoich torfowych, solidnych szkockich, pełnych twardego, słonego smaku, a także tekstury. Whisky pochodzące z tych wysp są znacznie bardziej uzyskane, jednak są jednym z moich ulubionych.
Polityka szkocka whisky nie uznaje wysp za unikalny region szkockiego, a także łączą je z Grupy Highland, co wydaje się nieco złe.
W każdym razie Talisker, a także Abhainn Dearg są znakomitymi przykładami szkockiej tego regionu.
Islay (wymawiane „eye-lah”)
Najbardziej torfowa ze wszystkich, whisky pochodząca z tej części Szkocji jest dla prawdziwych fanów whisky. Ściągający jod, torf, dym, a także sól dominują tutaj smaki.
Moim absolutnym preferowanym jest Lagavulin („Lag-A-Voo-Lin”), jednak Laphroaig („La-Froyg”) jest blisko drugie. Pani Romance nienawidzi tego stylu, a także stwierdza, że jestem zapachowy jak brudny, pijany stary. Cóż, jeśli buty pasuje, noś go, prawda?
Campeltown
Nie znam się na tym, że Campbeltown był najlepszym producentem szkockim w Szkocji. Niestety wiele gorzelni zostało zamkniętych, a także pozostało tylko garść.
W tych whisky są silne, słone podteksty. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś szkockich regionu, pozwól mi zrozumieć, jakie są.
Whisky z innych części świata
Komponowanie whisky nie byłoby sprawiedliwe, a także nie wspominać o tych czterech głównych graczy.
Irlandia
Czyste, zdrowe i gładkie, whisky tutaj są proste picie. Jameson jest najbardziej znany i z wielkiego powodu.
Ameryka północna
Home of the Bourbon (cóż, przynajmniej Tennessee), a także King of the Rye, USA tworzą doskonałą whisky. Moim preferowanym amerykańskim żyto to Michter’s.
Japonia
Whisky pochodzący z Japonii jest niezwykle dobra, a także koszt to pokazuje. Hibiki i Hakushjesteś delikatny, czysty i raczej słodki.
Australia
Jak zapewne wiesz, lubię australijskie duchy. Utworzona tutaj whisky jest niesamowita. Sullivan’s Cove zrobiła wybitne rzeczy na rynku, podobnie jak Lark. Jednak inni, jak Black Gate, McHenry, a także Belgrove, również mają smaczne i wyjątkowo dostępne whisky.
Nie wspominając już o tym, że Archie wzrosła w Sydney. Zaraz zrobią doskonałe rzeczy.
Jeśli nadal nie masz pewności co do whisky, idź do najbliższego małego baru, a także poproś przetarg na bar, aby zasugerować whisky, a także napój mieszany, aby ją wybrać.
Podobnie jak w przypadku wielu rzeczy, najlepszą metodą wchodzenia w wsi (e) y jest zacząć od czegoś lekkiego i gładkiego. Pamiętaj, że jest to uzyskany smak, jednak kiedy zrozumiesz smak, będziesz uzależniony… jednak tak, nadal pracuję nad panią Romance!
Czy masz preferowaną whisky lub whisky? Jaki jest twój preferowany napięcie? Powiedz nam w komentarzach!
Zdjęcia Mr & Mrs Romance lub powiązane zgodnie z przypisanymi.